気がつけば年末である。雪もなく “冬感” の薄かった当地であるが、昨日からとうとう景色が白くなった。今日は朝から（昨夜から）吹雪模様で暴風雪警報も発令された。今朝は今季初めて雪かきも。いよいよ冬が来たのであります。 さて、タイトルは当地唯一の食…