3連休の初日、妻と休みが合ったので、今年初めての “遠征ランチ” を敢行した。今日の目標はタイトルの「カレー焼きそば」である。宮津のソウルフードだそうな。 宮津って？ という方。宮津は知らなくても天橋立は知っていますね？ あれは、京都府宮津市にあ…